ドリームのオリーブ

 オリーブの木に魅せられて30年
 こだわりの土・オリーブオイル・オリーブ米
 
 ★★ホームページもご覧下さい★★
 http://olive-dream-sanuki.jimdo.com/

 電話番号 087-894-5348(8時〜20時)
植木屋さん!
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    今日は、本業の植木屋さん!

     

     

    オリーブの木を引き取りに来られるので

    朝から、スコップで掘り上げました。

     

     

    根を布で巻き縄で〆るのを手伝って、ユンボで運び出し

    来られるのを待ちました。

     

     

     

     

     

     

    木を掘っている間と、待っている時には草抜き。

     

     

     

     

     

     

     

    ブルーベリーの紅葉も散ってきていた。。。

     

     

     

     

     

     

    明日も天気なら、少しだけ草抜きの続きをしようっと。

     

     

     

     

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    | ドリームの小母ちゃん | ブログ | 21:29 | comments(0) | - | - |
    また・・・作ってみた。
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      また・・・土鍋で栗を茹でたのです。

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      午後から、高松へ行き買い物を。

       

       

      天候がはっきりしないので外の作業が出来ないのが

      歯がゆい・・・(;一_一)

       

       

       

       

       

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      | ドリームの小母ちゃん | ブログ | 22:34 | comments(0) | - | - |
      残念・・・
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        秋の味覚・・・

         

         

         

         

        チルド保存していた栗を土鍋で茹でました。

         (アミラーゼが増えて甘味が増してます。)

         

         

        アミラーゼが活性化されるのは40〜70℃の温度帯!

         

        水から中火で時間をかけて加熱。

         

         

         

        あまりにも甘くて美味しくて・・・

         

        残念ながら写真を撮るのも忘れ

         

        お客さまと食べてしまいました。(>_<)

         

         

        明日は、オリーブオイルの納品日!

        出かけたついでに、買い物も済ませます。

         

         

         

         

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        | ドリームの小母ちゃん | ブログ | 22:10 | comments(0) | - | - |
        有りがたい!
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          寒くなると、鍋ものがいいですよね!

           

           

          先日は、里芋の掘りたて・・・

           

           

          今日は、冬野菜をいただきました。(^^♪

           

           

          立派な白菜とカブ・・・

           

           

           

           

           

           

           

          無農薬なので、虫がいたーーー(>_<)

           

           

           

          ※12月、年末年始の休日は・・・

             2〜3日中にお知らせいたします。m(__)m

                

           

           

           

           

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          | ドリームの小母ちゃん | ブログ | 22:06 | comments(0) | - | - |
          井戸端会議!
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            久しぶりに、友人が来て井戸端会議!

             

             

            フランスパンを昨夜、卵と牛乳と砂糖を混ぜて

            浸けこんでいたので、フレンチトーストを焼き

            コーヒーを飲みながらおしゃべり・・・(*^▽^*)

             

             

            小腹が空いたので、うちのトマトもつまみながら

            お昼も食べずに、話し込んでしまったけど・・・

            たまには、いいね!

             

             

             

              

             

             

             

            今日は、前日に初収穫した大根をタップリ入れて

            おでんを土鍋でコトコト煮込みました。

             

             

            筋肉、コンニャク、竹輪、長天、卵、大根、昆布

            里芋、焼き豆腐、厚揚げ・・・など!

             

             

            特に!大根の美味しかったこと・・・(^^)v

             

             

              

             

             

             

            古漬けの沢庵を塩抜きして、炒め煮。

             

             

              

             

             

             

            片付けが終わって、PCを開くと・・・

             

            オリーブオイルの注文がきていました。

             

             

             

             

            少しづつ、掃除もしなければ・・・(´-`).。oO

             

             

             

             

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            | ドリームの小母ちゃん | ブログ | 21:09 | comments(0) | - | - |
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